Le voyage durable au MarocCe qui change vraiment quelque chose
Le voyage durable au Maroc a un problème de communication. Presque tous les opérateurs emploient le mot, très peu savent dire ce qu’ils entendent par là, et l’écart entre un séjour réellement responsable et un séjour classique est largement invisible de l’extérieur. Les deux logent dans de belles adresses. Les deux utilisent un 4×4. La différence tient à qui possède les lits, d’où viennent les guides, combien de kilomètres vous parcourez, et ce qu’il advient de l’eau.
- Un : où dort l’argent
- Deux : les kilomètres, pas les certificats carbone
- Trois : l’eau, surtout dans le Sud
- Quatre : qui vous guide
- L’eau est le seul indicateur de durabilite qui compte ici
- Ou va l’argent, ligne par ligne
- Emissions: le vol represente quatre vingt dix pour cent
- Ce qu’un voyage responsable donne en pratique
Ceci est un guide pratique plutôt qu’un manifeste. Il couvre les quatre points qui comptent réellement au Maroc en particulier, et les questions qui distinguent les opérateurs qui font le travail de ceux qui ont simplement ajouté un paragraphe à leur site.
Un : où dort l’argent
C’est le levier le plus puissant et le plus facile à vérifier. Une nuit dans un hôtel à capitaux internationaux fait sortir du pays l’essentiel du prix de la chambre. Une nuit dans une maison d’hôtes tenue par la famille propriétaire en conserve presque la totalité dans le village. Dans le Haut Atlas et le Rif, où il n’existe souvent aucun autre revenu monétaire, cette différence n’a rien d’abstrait : elle paie les frais de scolarité et la réfection des toits.
Le Maroc facilite les choses car le secteur des maisons d’hôtes et des gîtes d’étape est vaste, bien établi et souvent excellent. Vous ne choisissez pas entre le confort et la conscience. Vous choisissez entre deux bons lits, dont l’un rémunère une famille et l’autre une société de portefeuille.
Deux : les kilomètres, pas les certificats carbone
Un itinéraire marocain classique de neuf jours parcourt environ deux mille kilomètres par la route, parce qu’il tente d’inclure Marrakech, Fès, Chefchaouen et le désert. Un itinéraire de neuf jours bien conçu en parcourt moins de mille et consacre la différence à rester en place. La seconde version émet à peu près moitié moins et constitue aussi, de loin, les meilleures vacances.
La compensation carbone vaut la peine et ne remplace pas le fait de moins rouler. Méfiez vous de tout opérateur dont la page durabilité commence par la compensation sans jamais parler de la conception de l’itinéraire.
Moins de lieux, plus de nuits
Trois bases en neuf jours plutôt que sept. Moins de route, plus de dépenses locales par lieu, et un voyage dont on revient réellement reposé.
Des lits en propriété locale
Demandez à l’opérateur de nommer le propriétaire de chaque adresse. S’il le peut, l’argent reste sur place. Sinon, probablement pas.
Des coopératives plutôt que des boutiques
Les coopératives d’argan, de safran et de tissage rémunèrent directement leurs membres. Demandez si votre opérateur prend une commission sur les achats : la plupart le font, et cela change les lieux où l’on vous emmène.
Refuser les pailles en plastique
Utile, mais marginal. Les gourdes rechargeables comptent bien plus au Maroc, où un voyage de deux semaines consomme sinon une cinquantaine de bouteilles plastique par couple.
Trois : l’eau, surtout dans le Sud
Le Maroc traverse une longue sécheresse et l’eau y est la ressource la plus disputée. Au désert, elle est acheminée par camion ou pompée dans des nappes profondes, et une piscine dans un camp du désert représente un coût réel pour l’oasis alentour. Les bons camps limitent le débit des douches, réutilisent les eaux grises pour l’arrosage et n’entretiennent pas de bassins décoratifs. Il est légitime de poser la question avant de réserver, et la réponse en dit long sur l’exploitation.
Quatre : qui vous guide
Le Maroc délivre des licences de guide par région, et un guide originaire de la vallée que vous traversez racontera une autre histoire qu’un guide venu de Marrakech le matin même. Les guides locaux maintiennent aussi l’argent et le savoir dans la région. Demandez où vit votre guide, pas seulement s’il est agréé.
La question la plus utile à poser à un opérateur marocain est simplement : quelle part de ce que je paie reste au Maroc, et pouvez-vous me le montrer ? Très peu répondront par un chiffre. Ceux qui le font sont ceux qu’il faut réserver.
L’eau est le seul indicateur de durabilite qui compte ici
Le Maroc traverse une secheresse depuis pres de sept ans. Les niveaux des barrages autour de Marrakech sont restes longtemps sous le tiers de leur capacite, et des villages de l’Atlas qui irriguaient autrefois depuis des sources dependent aujourd hui de camions citernes en fin d’été. Dans ce contexte, un hôtel qui plie votre serviette differemment pour economiser l’eau de blanchisserie fait quelque chose de reel mais très modeste. Les decisions qui changent vraiment le chiffre sont le choix de l’hébergement, le nombre de golfs et de piscines de longueur complete qu’il entretient, et le fait que votre repas ait pousse a moins de cent kilometres ou soit arrive par avion.
C’est pourquoi nos itinéraires durables privilegient les petites maisons, l’Atlas et l’Anti Atlas plutot que les couloirs de resorts, et les saisons intermediaires quand la pression sur les infrastructures locales est plus faible. C’est aussi pourquoi nous parlons franchement du compromis. Un riad avec un petit bassin et un hammam utilise deux fois en cinq jours pese bien moins sur la nappe qu’une piscine de resort remplie chaque jour en août, et un voyageur qui le comprend fera de meilleurs choix qu’un voyageur a qui l’on tend un certificat.
Ou va l’argent, ligne par ligne
Payes a la journée, pas au pourboire
Nos guides sont payes a la journée sans dependre des commissions de boutiques, ce qui est la fuite de valeur la plus courante dans le tourisme marocain. Un guide qui ne gagne rien sans achat de tapis orientera votre après midi vers les boutiques de tapis. Un guide correctement paye vous emmenera au belvedere des tanneries a la bonne heure.
Familial quand c’est possible
Dans l’Atlas et le sud nous reservons des maisons d’hotes detenues et tenues par des habitants de la même vallée. La marge reste au village, la cuisiniere est la tante de quelqu’un, et le batiment a été construit avec la terre du site plutot qu’avec du beton importe. En ville nous privilegions les riads de huit chambres ou moins face aux marques internationales.
Cultive dans la région
La cuisine marocaine est naturellement saisonniere, cela ne coute donc rien et ameliore les repas. Agneau, huile d’argan, olives, agrumes, dattes et legumes viennent tous de quelques heures de route. Nous ecartons les produits importes hors saison qui figurent sur certaines cartes de luxe uniquement pour rassurer les etrangers.
Ateliers, pas intermediaires
Nous emmenons les voyageurs a l’atelier ou l’objet est fabrique plutot qu’au showroom ou il est revendu. Vous payez moins, l’artisan gagne plus, et vous comprenez pourquoi un tapis noue main coute ce qu’il coute. Personne dans notre équipe ne prend de pourcentage sur vos achats, et nous le confirmons par ecrit si vous le demandez.
Emissions: le vol represente quatre vingt dix pour cent
Pour la plupart des voyageurs venant d’Europe ou d’Amerique du Nord, le vol represente l’ecrasante majorite de l’empreinte du séjour. Tout ce qui suit l’atterrissage, y compris un vehicule privé pendant huit jours, en est une simple approximation. Deux conclusions utiles en decoulent. D’abord, restez plus longtemps. Un séjour de dix jours et un séjour de quatre jours coutent le même en vols, le plus long est donc bien plus efficace par journée. Ensuite, evitez les vols interieurs au Maroc sauf contrainte reelle d’horaire, car la route de Marrakech a Fès par le Moyen Atlas est de toute facon l’une des plus belles journées de l’itinéraire.
A l’intérieur du pays nous utilisons un seul vehicule pour tout le groupe plutot que deux, nous prenons le train entre Casablanca, Rabat, Tanger et Fès quand les horaires le permettent, et nous parcourons les médinas a pied car il n’existe pas d’alternative ni de meilleure facon de les voir. Sur les sections desertiques de plusieurs jours nous concevons des boucles qui evitent de refaire deux fois les mêmes trois cents kilometres, ce qui economise du carburant et une journée entière de vacances.
Demandez a tout operateur qui detient les maisons d’hotes de l’itinéraire et comment les guides sont payes. Si la reponse est vague, la page durabilite de leur site est decorative. S’ils peuvent nommer les familles et citer un tarif journalier, vous avez affaire a des gens qui ont reellement construit des liens dans ces vallées.
Ce qu’un voyage responsable donne en pratique
Cela ressemble a une arrivée au village a seize heures plutot qu’a onze heures, pour que la famille ait cuisine plutot que rechauffe. Cela ressemble a demander avant de photographier une personne, et a accepter un refus sans negocier. Cela ressemble a porter une gourde, car l’eau en bouteille au Maroc genere un volume enorme de plastique et la plupart des maisons d’hotes la remplissent volontiers. Cela ressemble a garder le hammam et la piscine pour les jours ou vous les utiliserez vraiment, et a dire au menage que vous n’avez pas besoin de linge neuf chaque matin sur cinq nuits.
Rien de tout cela n’exige de renoncer a quoi que ce soit. La version du Maroc la meilleure pour le pays est aussi le meilleur séjour: des lieux plus petits, des séjours plus longs, une cuisine locale, des guides heureux d’être la, et des après midi non programmees. C’est-cette convergence qui nous fait construire les itinéraires ainsi, plutot que d’en faire un produit ethique separe et plus cher.
Voyager au Maroc de façon responsable
Nos voyages durables n’utilisent que des hébergements en propriété locale, des guides amazighs de chaque région, aucun plastique jetable et un itinéraire volontairement court. Nous envoyons à chaque voyageur un détail écrit de la destination de son argent.
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